2014年12月22日月曜日

レイクサイド楽   クリスマスケーキ作り  12/12

レイクサイド楽、お手軽クッキングのご紹介♪♪

前回、とっても大好評だった
【栄養士と一緒にお手軽クッキングをしよう】第二弾☆
12月は・・・・・
クリスマスケーキ作りを行いましたっ!!
さぁ、お手軽クッキングの始まり~~~!!
①生クリーム作り!よーく混ぜます。


②できあがった生クリームをスポンジに塗っていきます。
(今回、スポンジは市販のものを使用しました。これも≪お手軽≫の秘訣!!(笑))

③トッピング!!
イチゴやバナナを可愛らしく並べていきます☆


④クリスマスといえば、サンタクロース☺
仕上げにサンタの人形を飾って・・・・・。



⑤はいっ、できあがり
生クリームケーキ(^^)v

チョコクリームケーキ!(^^)!

豪華!!2種類のクリスマスケーキの完成です♪
とっても可愛くて、美味しそう☺

作りたてのケーキを喫茶の時間にみなさんで頂き、一足早いクリスマスを満喫しました☆
レイクサイド楽にも、サンタクロースがやってくるといいになぁ~☆彡☆彡



<予告>
【お手軽クッキングをしよう】第三弾!!
1月は、『ピザ』を作りますよ~!
お楽しみにっ☆☆

2014年11月27日木曜日

レイクサイド楽     惣菜パン作り   11/18

レイクサイド楽、お手軽クッキングのご紹介♪♪

 
初の取り組み!!栄養士と一緒にお手軽クッキングをしよう!!
ということで・・・
【惣菜パン作り】を行いました☆
 
『パン』といっても、『ホットケーキミックス』・『少量の強力粉』・『塩』・『水』があれば、あっという間にできちゃうんですよ(●^o^●)
 
では、お手軽クッキングスタート!!
 
①ホットケーキ・強力粉・塩・水を、よーくまぜまぜ。。。
 

 ②形を整えたら、アルミカップに入る大きさにカット。。。
 

③カットした生地をアルミカップに入れて。。。


④シーチキンとチーズをトッピング。。。
 
 
⑤オーブントースターに入れ焼きます。。。
待つこと10分・・・・・・
 
⑥はいっ!!パンのできあがり(^_^)v
 
焼きたてパンを、喫茶の時間にみんなでいただきました。
とっても簡単なのに、とっても美味しくて、会員様からも大好評でしたよ~☺
栄養士の岩崎さんには、感謝です☺
 
【栄養士と一緒にお手軽クッキングをしよう!!】
12月にもありますよ!!
12月は・・・『クリスマスケーキ』を作ります☆
みなさん、お楽しみに☆彡☆彡☆彡

2014年10月28日火曜日

10/22  自立訓練事業  短下肢装具

今日は短下肢装具についてご紹介(・▽・)♪

自立訓練事業をご利用している会員様に

短下肢装具の必要性があったので作成しました☆




短下肢装具も車いすと同様に

業者さんにレイクサイド楽に来てもらい作っていきます☆(・▽・)

下肢装具は義肢装具士さんに足の型取りをしてもらい、

仮合わせで修正する部分があるか確認!

歩行の動きも確かめて・・・

修正個所は修正して、

ベルトもしっかりつけてもらって完成です!!!





今回の方は

この様な短下肢装具を作りました♪♪♪



自分の足にしっかり合って

「歩きやすくなった!」

「全然ちがう!」と好評です(>▽<)ノ

この短下肢装具は少し変わったベルトの位置ですが

特に問題なく装着可能です♪

かかととつま先部分はカットしているため

この会員様の普段使っているスポーツシューズでも履けました♪
(※どんな靴でも履けるわけではないですよ~)

しっかり装具を履いて、

さらに練習を積んで動作獲得を目指していきます!

2014年10月22日水曜日

レイクサイド楽    行楽弁当!! 10/22

今年もやってきました、食欲の秋!!
秋は、美味しい味覚がたーくさんありますよねっ(^皿^)v
その味覚を思う存分味わおう!!ということで

☆ 行 楽 弁 当 ☆

を実施しました。


さて、気になるお弁当の中身の紹介です☆
・・・・・

ジャジャ~ン!!!


・キノコの炊き込みご飯
・唐揚げ
・チーズロール
・焼き鮭
・ブロッコリー
・カボチャの煮物といんげん
・ほうれん草のゴマ和え
・オレンジ

盛り沢山のお弁当(^~^)/
お弁当の写真を見ただけでお腹が鳴りました(笑)


この日は、と~っても良い天気♪♪
絶好の行楽弁当日和ですっ(^○^)


ジョイの『ぱらだいす』にて 、白山を眺めてのランチタイム☆
 今回は、会員様の輪の中にスタッフも混ぜて頂きました(^_^)v


青空の下、大きな口を開けて、唐揚げを頬張っています(笑)
美味しいものを食べられることって、とっても幸せな瞬間です!


毎日美味しい昼食を作ってくれる、スタッフのⅠさん
お弁当も美味しかったです!!また、よろしくお願いします


みなさん、次回(11月)の行事食は、、、、、

【おでん食べ放題】です!!

お楽しみに!(^^)!


2014年9月30日火曜日

レイクサイド楽  ♪オープンカフェ♪ 9/17

毎回大好評の 

オープンカフェ

を実施しました☆


今回のオープンカフェの目玉メニューは・・・

〇コーラフロート

〇メロンフロート

〇コーヒーフロート

の3商品!!

どれも魅力的で、とても美味しそう!!
しかも『アイスクリーム』がのっているだけで、
ゴージャス感が出てワクワクしちゃいます(^皿^)v


みなさん、それぞれ飲みたいものを注文し、スタッフが一杯ずつ心を込めて作っていきます☆
もちろん「コーヒー濃い目」や「アイス多目」などの個々のリクエストにもお応えします♪


気持ちが良い秋晴れの下、美味しい一杯を飲み、談笑をし、楽しい時間が過ごせましたねっ!!さぁ、次回のオープンカフェのメニューは何かな・・・。皆様からのリクエスト、お待ちしております!!!

2014年9月3日水曜日

8/30 レイクサイド楽    女子会&男子会

レイクサイド楽にて、定期的に実施している、

≪女子会≫

≪男子会≫


8月にも行いました!(^^)!
毎回大好評を頂いている、この企画…☆☆
今回は、どのような『おもしろトーク』が繰り広げられたのでしょうか(^○^)
その様子をご紹介します☆

まずは女子会から・・・♪
女子会のメインのトークは
『好きなアイドル・芸能人』
で盛り上がりました!!
見てください!この素敵な笑顔!!!!おもいっきり満喫中です。

女子会終了時には山盛りにしてあった、お菓子があっという間に無くなりなした(笑)
さすが女子!!食べることも大好きですっ♪


 次は、男子会!!
こちらも話に花が咲いて、次から次へと途切れることなく続いていきます。
メイントークは……ここには載せられません(▽<)
皆様のご想像にお任せします(笑)

若かりし頃(今もまだまだ若いですが…)の武勇伝などなど、
あっと驚くような話しで盛り上がりました!

こうやって、みんなで集まり『話しをする』ってとても楽しいことですね♪

次の開催もお楽しみに…☆☆☆

2014年8月29日金曜日

8月25日 レイクサイド楽 自立訓練事業 階段練習

 
今回は歩行練習ではなく階段練習です☆(・▽・)




レイクサイド楽での階段練習は

まず平行棒内に段差(1段のみで高さが低いもの)で昇降練習をします(・▽・)ノ♪

少しずつ段差の高さを階段と同じか少し高くして練習していきます♪


いきなり階段にはいきませんよ(笑)



昇降練習でご本人も少し自信がついてきたら、

実際の階段で練習開始です!!!

段差で自信が少しついても、

いざ階段を目にすると・・・ちょっとコワイものです(・〇・;



段差練習はもう楽々だ~♪

と思っている方でも

緊張して昇降の方法を忘れてしまうコトもあります(・〇・;

人によっては緊張すると体の動きが止まって動けなくなる方もいます☆
(※動きが止まらなくてもふらつき始める場合があります)

実際の階段を使用して練習を重ねていくことで、

少しずつ緊張しなくなり、

安定して階段昇降を行えるようになってきます(・▽・)♪

2014年8月9日土曜日

レイクサイド楽 バーベキュー!!&ナイスガイズコンサート

毎年大好評の

『バーベキュー』を今年も開催しました☆

台風8号の影響も心配されましたが、当日は晴天!!
雨の予報も、吹っ飛ばしました(^^)v

暑い中で、焼き立てのお肉を頬張るのは、この時期の醍醐味!!
皆さん、席について今か今かと、お肉が焼きあがるのを楽しみに待っています(^〇^)

 

 ジュ~ジュ~とお肉を焼く良い音が聞こえてきます♪
今回の気になるメニューですが、メインのお肉(豚&牛)の他に、、、
焼きそば・おにぎり・野菜・ドリンクバー
とっても盛り沢山!!
食べる勢いは、最後まで衰えない!!
美味しそうに食べている皆さんの笑顔が
とても印象的でした(*^〇^*)


さぁ、お腹が満たされた後は、優雅にナイスガイズのコンサートと、マジックショーを堪能♪♪

 懐かしい曲に耳を傾け、一緒に口ずさみ、青春時代の想い出に浸っている方もチラホラ・・・☆☆
 
マジックショーでは、種も仕掛けもないところから『花』が出てきたり、
小さな袋から、長い長いスティックが出てきたりと、驚くものばかり!!
皆さん【目が点】になっていました(笑)

今年も大盛況のうちに、レイクサイド楽の
バーベキュー&ナイスガイズコンサートは幕を閉じました。
来年もお楽しみにっ!!!


2014年7月21日月曜日

7/15 レイクサイド楽 自立訓練事業 歩行練習2

前回も歩行練習についてお伝えしましたが、

今回も歩行練習についてお伝えします(・▽・)♪



今回の場所はこんな場所♪♪♪

 
車が通るとこんな感じ(笑)

 

はい!坂道です!(笑)

芝生ほどデコボコしていませんが、急な道です!

しかも長め!!

写真の坂道の先は右に曲がるようになっていて、さらに坂道が続きます。

この坂道は歩行練習だけでなく

車いすの操作練習でも使っている所です☆

※いきなりこの場所にチャレンジすることはありませんよ~☆
※緩やかな坂になっているレイクサイド楽の駐車場で何度も練習してから身体状況に合わせて行います(・▽・)☆


初めてチャレンジされる会員様には

「本当にここ行くの?!」

と、ビックリされますが・・・行きます!練習します!(笑)

※あくまでその方の身体状況に応じての練習です☆
※練習開始時はしばらく血圧等の様子も確認しながら行っていきます☆

今回も歩行(&車いす操作の)練習の一部でした♪♪♪(・▽・)

2014年6月23日月曜日

レイクサイド楽 自立訓練事業 6月18日 歩行練習

今までブログでは

歩行練習として近くのコンビニまでの「散歩」を何度も取り上げていましたが、

今回はこんな場所でも歩行練習をしているよ~!

というご紹介(・∀・)ノ♪♪♪




はい!こんな場所です!(笑)






ここはレイクサイド楽の敷地内!(笑)

はい!こんな場所とは・・・

「芝生の上」です!!!




特に問題なく歩行できる方にとっては「へぇ~」と思うかもしれませんが、

芝生の上はとてもとても難しい歩行練習の場所です☆

足の麻痺等がある方にとっては普段、歩行出来る方でもなかなか難しい場所です。

屋外のコンクリートも実はデコボコですが、固いので安定感はあります!

芝生の上はデコボコでもあり、柔らかいため一歩一歩が不安定になります!

ところどころ大きな岩もあるので避けながら歩いて頂きます☆(登ってはいけません(笑))

上級者向けの歩行練習のご紹介でした(・∀・)ノ♪


2014年6月6日金曜日

5/15 皐月弁当  レイクサイド楽

レイクサイド楽の、5月の行事食のご紹介です(^^)v

5月ということで…

皐月弁当

ですっ!!

気になるお弁当の中身ですが…

ジャジャ~ン!!!

・枝豆ご飯・エビフライ・ハンバーグ・ポテトサラダ・ミニトマト・煮物・オレンジ

盛りだくさんなお弁当(〃^O^〃)

今回は会員様の輪の中にスタッフも混ぜていただきました☆

お弁当を食べるならピクニック気分を味わいたい!!天気が良ければ外で食べよう!!
と企画していましたが、あいにくこの日は雨模様・・・・・。
室内での実施になりました。
ジョイの雨男・雨女は誰かしら(・・?)(笑)


室内で食べても、美味しいお弁当には変わりありません♪♪
美味しそうにお弁当を食べている会員様の様子を見ていると、こんなことを発見しました!!
好きなものを先に食べる方、好きなものは大事にとっておき最後に食べる方・・・、
個性が現れますね(笑)

会話にも花が咲き、素敵な『お弁当タイム』が過ごせました。
ごちそうさまでした♪

6月の行事食は・・・

【中華バイキング】

です☆

お楽しみに☆

2014年5月26日月曜日

5月19日 補装具修理について レイクサイド楽

今回は皆さんが普段使っている補装具の修理・調整について少しご紹介☆(・∀・)ノ♪

そもそも「補装具」って聞いてもピンとこない方もいると思いますが、

補装具は車椅子や杖・歩行器・装具等のことです☆







普段使っている補装具が壊れることは・・・残念ながらあります!

壊れてしまった時には修理が必要ですよね?



会員様・ご家族によっては

「自分で業者さんへ連絡して自宅で修理してもらうよ~☆」

と、なんだかベテランで慣れている方もいれば

「どうすればいいんだろう?!(;〇;)」

と、初めてで戸惑う方もいます。




そんな初めてで戸惑う方へ

「こんな方法があるよ~」とお伝えしたいと思います(・∀・)♪♪♪




もし壊れた・調整が必要だとしたら・・・



①調整できる範囲であればジョイのスタッフで調整します☆


②明らかに修理が必要な場合は、レイクサイド楽に関わってくれている業者さんへ連絡し、修理を依頼します☆
 (※壊れた当日にすぐに対応できるわけではないです)
 (※業者さんへ依頼するかどうかはご本人・ご家族に確認させていただきます)
 (※一時的な対処が可能であれば調整して対処します)


③レイクサイド楽を利用している時に修理してほしい希望があれば、レイクサイド楽に業者さんに来てもらい修理してもらう場合があります☆
 (※業者さんに依頼後、修理の時には自宅にいないといけない・・・ということはありません♪)
 (※例えば溶接をしないといけない等、工場で行わないといけない修理は難しいです(;〇;))


などなどありますが、

その他なんでも聞いてください!(笑)

対応できることはさせて頂きます!(・∀・)ノ♪♪♪(笑)




2014年5月20日火曜日

5/10 オープンカフェ☆   レイクサイド楽

5/10(土) レイクサイド楽の『ぱらだいす』にて、

【オープンカフェ】を開催しました!!


柴山潟を一望し、白山を眺め、青空の下、

バナナジュース
 
ジュースリンゴバナナみかん

昔懐かしい『喫茶店』の味を
再現してみました☆



作りたてのジュースは、とってもフレッシュ!!


『美味い!!もう一杯!』
という声が飛び交っています♪

皆さん、ゴクゴクといい音をたてて飲んでいましたよ~(^○^)


                 「会話も弾んで、とっても素敵な時間
                    が過ごせたわ~!」

「昔、喫茶店に通ってた頃を思い出して懐かしかった!」

                    などなど、感想も頂きました!         
                                                 


大好評につき、5/24(土)にも開催予定ですっ♪♪

次回もお楽しみに・・・・・☆☆