2015年2月21日土曜日

レイクサイド楽   ♥バレンタインデー♥  ≪チョコバナナ作り≫  2/18

 
 2月のビッグイベントといえば、、、

『バレンタインデー

日本の女性たちは、この日に向けて気合を入れているんです!!(笑)
 
ジョイでは、男性・女性にこだわることなく、チョコバナナを楽しく作っちゃおう!!
ということで、栄養士のスタッフからおいしいチョコバナナの作り方を伝授してもらいました☆
 

まずは、バナナを一口大の大きさに切っていきます。
 
 
切ったバナナに湯煎で溶かしたチョコレートを付けていきます。

 
そのまま食べても美味しそうだけど、ここは我慢!!(笑)
 カラーチョコレートをトッピングして、冷蔵庫で冷やします。
 
いい感じに冷えたチョコバナナのできあがり!!
本当は、ここで完成した写真を載せる予定でしたが・・・・・、
あまりにも美味しくて食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました(-_-;)
‘花より団子’ならぬ、‘写真よりチョコ’でした(ーー;)スミマセン
 
美味しく食べているところをパシャリ☺
喫茶の時間に、みんなで美味しくいただきました♪
 
 
ここでプチ豆知識をひとつ・・・・・
バレンタインデーに女性から男性へチョコレートなどを贈るのは、日本独自の習慣だそうです。
欧米などでは、恋人や友達、家族などがお互いに花束やお菓子、メッセージカード
などを贈り合うようですよ(^○^)
文化も違えば習慣も違うんですね!!
 

2015年2月13日金曜日

レイクサイド楽  簡単!!ピザ作り 2/13

レイクサイド楽、お手軽クッキングのご紹介~☆

 
今回は

『オーブントースターで簡単!ピザ作り』

レッツ・チャレンジ!!

必要な材料は、、、
小麦粉・強力粉・オリーブオイル・砂糖・塩・胡椒・ぬるま湯
好きな野菜・とろけるチーズ・ケッチャップ・シーチキン
 
 
 ①小麦粉、強力粉、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒、ぬるま湯をぜーんぶ混ぜます。
②生地がしっとりしてきたら、ラップに包んで常温に置きます。
③この間に、トッピングに使う野菜を切っておきます。

④生地をのばし、その上にケチャップ、シーチキン、野菜、チーズをトッピング。
⑤温めたトースターで10分焼きます。
 
 
オーブントースターで、焼くこと10分…
トロットロにチーズが溶けて、いい感じに焼き上がりました!!
早速、いただきます!!

ん~ん、美味しい☺


この笑顔が語っています!! 
みんなで作ったピザは、世界一美味しい!!
 
 
 
 
皆さんからの感想です!!
・簡単にできてビックリ!
・初めて作ったけど上手くできた!
・また作りたい!!
との感想をいただきました(●^o^●)
 
初めての試みのピザ作りは大成功!!第二弾も実施しますよ!(^^)!お楽しみに♪
 
 

レイクサイド楽  鍋会 ~身体も心もポッカポカ(*^。^*)~ 2/13

レイクサイド楽の2月の行事食のご紹介です!!
 

『寄せ鍋』

一年の中で最も寒いこの時期にピッタリな料理ですねっ☆
 
 
盛り沢山の具材を用意していますよ♪
 
白菜、モヤシ、人参、ネギ、しめじ、椎茸
エビ、豆腐、豚肉、鶏肉、鱈、うどん
 
 
 早速、お鍋に入れグツグツと煮ていきます。
 

アツアツのお鍋を、“フーフー”しながら食べるのも、また良いですよね!!

ジョイの室内は、お鍋と皆さんの熱気で気温上昇中↑↑(笑)
 
〆にはうどんもヽ(^o^)丿
お鍋の中もすっかりきれいになり、満腹~満腹~(^^)v
身体も心もポカポカになりました♪
ご馳走様でした!!